RACÓ D’ATANS CRIANÇA 2019 DO MONTSANT
Racó d’Atans és un gran exemple de pas de temps fet amb elegància, repòs i qualitat. Aquest Negre Criança DO Montsant manté el vigor d’un vi corpulent, complexe, propi de les nostres terres tot i els seus anys d’envelliment primer en bótes i posteriorment en ampolla. El camí per recórrer d’aquest vi és un aspecte fascinant de l’evolució de les vinyes velles de Cabernet Sauvignon. Ideal per a disfrutar amb carns vermelles, carns de caça, estofats i qualsevol tipus de plat amb l’essència de la cuina de tota la vida.
Vi DO Montsant | Cupatge de les varietats | Nota de tast | Grau |
---|---|---|---|
Vi Negre Criança | 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Syrah. |
De color granat, un nas amb una barreja d’espècies (canyella, vainilla) i fruites (cirera, maduixa, mora) molt ben harmonitzada. Una entrada en boca melosa amb un pas corpulent i amb uns tanins potents però molt madurs. Equilibri entre el vi i la barrica. | 15.0º |
Criança: 12 mesos en bótes de roure francès | |||
Verema: Octubre Producció anual: 6.500 Ampolles. |
Racó d’Atans Criança DO Montsant: Elegància, pas de temps i Equilibri
Informació i Comandes
+652 568 848
josep@masdelesvinyes.com