ENOTURISME AL PRIORAT- CELLER MAS DE LES VINYES DO MONTSANT
Mas de les Vinyes és un celler familiar fundat l’any 1999, però amb una llarga tradició en el conreu de la vinya i, també, d’arbres fruiters.
Visitar aquest celler és una experiència entranyable i resulta molt útil per a qui estigui interessat en el funcionament d’un celler petit, que no gira l’esquena a l’ús de les noves tecnologies, sempre amb l’objectiu d’obtenir la millor qualitat en els seus vins.
Vins DO Montsant: Qualitat, singularitat i vincle amb el territori
En poc més de 10 anys, la DO Montsant i els cellers que en formen part han hagut d’enfrontar-se a un gran repte: fer-se un lloc en el competitiu i exigent mercat del vi. Ha costat i costa perquè és un repte constant, que cal encarar mantenint-se fidel a una filosofia. I en el territori Montsant, amb 1.900 hectàrees i una producció global de 5 milions d’ampolles, som fidels a la qualitat i la singularitat del producte, i al vincle d’aquest amb el territori.
La llavor d’aquesta qualitat i diferenciació és l’aposta per les varietats autòctones. La garnatxa i el samsó en els sòls de Montsant, juntament amb el clima i el cupatge amb les varietats introduïdes amb posterioritat (cabernet, syrah, merlot…), acaben configurant uns vins excel·lents.
Equilibri entre la vinya i el celler
En aquesta recerca de l’excel·lència, l’altra part del mèrit correspon a cellers, viticultors i enòlegs. Els vins de la DO Montsant són fruit d’una tradició centenària i dels coneixements acadèmics actuals. Són productes artesans, en els que la mà de l’home intervé en tot el procés d’elaboració, un procés que és resultat d’un equilibri irrenunciable entre el camp i el celler.
El pagès té cura de les vinyes per llegar als cellerers i enòlegs el millor raïm, aquell que els permet crear vins apreciats arreu del món.
Informació i Reserves
Contacta amb nosaltres i et preparem una visita personalitzada i adequada a les teves necessitats: Un Regal de Vinya, Una Experiència al Celler, Tast de Vins, Maridatges…
Visites al celler durant la verema.
Viu el vi, viu Mas de les Vinyes.
Horari de visites
De dilluns a diumenge. 10-14h 16:00-19:00 h.
Cal reserva prèvia amb 2 dies antel.lació.
Preu
A consultar, segons nº de persones.
Nº Persones
2 mínin, 15 màxim.
Idiomes
Català, castellà i anglès.
Visites a la vinya i al celler.
Degustació de vins inclosa.
Dinars amb Maridatge sota comanada.
Dades de contacte
+652 568 848
josep@masdelesvinyes.com
Mas de les Vinyes s/n
43373 Cabacés-Tarragona
