EIXUT 2023 DO MONTSANT
EIXUT: «un any dur, un vinasso»(Un año duro, un vinazo)
EIXUT es el fruto de un año escaso y duro, pero lejos de esa adversidad, es un vino agradable, bebible y goloso.
La última cosecha, la del 2023, fue muy difícil, muy dura. Sequía acumulada, restricciones de agua, presencia activa de jabalí, corzo, estornino y cabra, y en definitiva, derivando en una caída en picado de la producción de uva.
No había mucha alternativa, o bajar los brazos o empezar a reinventarse. Hemos optado por la segunda opción.
EIXUT es un gran vino, pero por encima de todo, es un ejercicio de resilencia. Pocas botellas, pero como bien hacemos mención en la etiqueta, «un any dur, un vinasso»(un año duro, un vinazo)».
Desde este momento, ya podéis disfrutar de él, del EIXUT 2023, elaborado con las variedades de cariñena y garnacha tinta. Su identidad visual ha sido concebida y diseñada por nuestro amigo Jaume Vidal, el gran @djpantheon (instagram)
| Vino DO Montsant | Coupage | Nota de cata | Grados |
|---|---|---|---|
| Vino Tinto Joven | 60% Cariñena
40% Garnacha |
De color rojo con notas violáceas, desprende un aroma de juventud, de vino joven, de fruta dulce pero a la vez madura.
En boca es suave pero con presencia y duración. |
13.5º |
| Vendimia: Septiembre. Producción anual: 3.000 Botellas. | |||
EIXUT DO Montsant: Suave, Presencia, Duración, Agradable, Bebible y Goloso.
Información i Reservas
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