Entrevista a Josep Borràs Som Montsant Fem Montsant

Entrevista personal a Josep Borràs, propietari del Celler Mas de les Vinyes dins la campanya Fem Montsant, Som Montsant, que organitza la Denominació d’Origen DO Montsant.

A la masia on avui es troba el Celler Mas de les Vinyes, els avis del Josep ja feien vi a principis del segle XX. Després d’uns anys de no fer-ne, el pare del Josep va reconstruir el celler i ell s’hi va sumar al projecte. Ara ja fa 18 anys d’allò i el celler roda amb vida pròpia amb uns vins característics de la zona on es troba, la part nord de la comarca: vins amb cos i força, però afruitats. Com diu el Josep “vins molt bevibles però no per això exempts de la força que dóna aquest territori”. #SomMontsant #FemMontsant

 
Segueix-nos en directe per Instagram i facebook